plats plantes comestibles

Calendrier 2018 Prochains évènements :

Contacts : aubel.cecile@orange.fr – 06.17.76.39.55 / 04.57.20.13.72


Télécharger le programme 2018 en pdf : AGENDA chaudron

Télécharger le bulletin d’inscription pour les stages : bulletin d’inscription 2018 1


23  juin 2018 Feux de la Saint Jean à Velanne

Le chaudron magique animera le feu de la St Jean

dans le cadre du Festival « Autour du pisé » à Velanne (à l’Humosphère )


Vendredi 29 juin 2018 – Vendredi à thème

2011 oct 003Matin  (9h30-12h30) : les huiles de macération

Nous découvrirons les principes actifs des plantes liposolubles, les différentes techniques d’extraction (solaire, ban marie), quelles huiles végétales utiliser; dans quel cas ce mode d’extraction est le plus intéressant, comment utiliser les huiles de macération

Nous réaliserons une ou plusieurs huiles de macération à emporter (plusieurs plantes au choix).

TM Reine des prèsAprès-midi (14h00 – 17h00) : les alcoolatures

Nous découvrirons les principes actifs des plantes solubles dans l’alcool, quel degré d’alcool utiliser selon les plantes et parties de plantes employées ; dans quel cas ce mode d’extraction est le plus intéressant …Nous préparerons une ou plusieurs alcoolatures à emporter.

Tarif : demi-journée 35€ – Journée : 60€

brochure pdf : 2017 2018 brochure vendredi à thème


Samedi 30 juin 2018 et Mercredi 11 juillet 2018 : Journée primitive

018Lieu : Velanne

Une journée pour découvrir les plantes et vivre comme à la préhistoire : cueillette, cuisine sur le feu de bois, lancer de sagaie, techniques de feu, taille de silex…

Pour les enfants de 7 à 77 ans

Animée par Cécile Aubel, herbaliste et Jean-Jacques Millet, paléoanthropologue

Tarif :  Adulte 50€ – Enfant 35€ (repas partagé à midi)


14-15-16 juillet 2018 : Stage plantes médicinales à La Ruchère

010Lieu : La Ruchère (Chartreuse)

Trois jours en pleine nature pour apprendre à reconnaitre et utiliser les plantes médicinales.

Réalisation d’une huile de macération, d’un baume, d’une alcoolature.

Hébergement en pension complète à La ruche à giter

Animé par Cécile Aubel, herbaliste et Guy Lalière, botaniste et naturopathe

Tarif : 220€ + 100€ pour la pension complète à La ruche à giter (repas végétariens et majoritairement bio )

Bulletin d’inscription : bulletin d’inscription stages La Ruchère 2018


17-18 juillet 2018 : Stage plantes sauvages comestibles

005Lieu : La Ruchère (Chartreuse)

2 jours pour apprendre à reconnaitre et utiliser les plantes sauvages comestibles, cuisine simple et savoureuse, sur le feu de bois ou derrière les fourneaux…

Hébergement à la Ruche à gîter

Tarif : 170€ +20€ pour la pension complète à La ruche à gîter (repas végétariens et majoritairement bio )

Bulletin d’inscription : bulletin d’inscription stages La Ruchère 2018


004 pétasite19 au 21 juillet : Plantes chartrousines

à Saint Pierre de chartreuse

Stage pour les enfants de 7 à 11 ans, pendant le festival Le Grand son

Reconnaissance et cuisine des plantes sauvages, jeux et activités ludiques avec les plantes.

Horaires 10h00 -17h00 /pique-nique le midi

Détails ici : le grand son 2018


Pour plus de détails sur le déroulement des stages et formations, reportez vous aux rubriques correspondantes


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002Téléchargez le bulletin d’inscription : RESERVATION BON CADEAU