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plats plantes comestibles

Agenda 2019 Prochains évènements :

Contacts : aubel.cecile@orange.fr – 06.17.76.39.55 / 04.57.20.13.72


Télécharger le bulletin d’inscription pour les stages : bulletin d’inscription


Dimanche 20 janvier 2019

Journée réservée aux ado : cosmétique naturelle et savons

indexMatin (9h30 à 12h30) : nous évoquerons les problèmes de peau spécifiques des ado et comment les limiter, nous confectionnerons une crème cosmétique pour les peaux à tendance acnéique

232Après-midi (14h00 à 17h00) : Nous découvrirons comment fabriquer nous mêmes des savons et fabriquerons un savon ultra-doux pour peau grasse

Lieu : Le chaudron magique – Velanne
Tarif : 1/2 journée : 35€ / Journée 60€


Vendredi 25 janvier 2019 : Ateliers  à thème

9h30 à 12h30 : Les épices

indexElles apportent à la cuisine odeurs, couleurs et incomparables saveurs. Elles faisaient autrefois l’objet d’un commerce important et étaient alors surtout utilisées comme médicaments. Nous découvrirons leurs spécificités et leurs vertus et cuisinerons ensemble un plat à emporter.

14h00 à 17h00 : Le safran

crocusReine des épices, le safran est vénéré depuis la nuit des temps à travers le monde pour ses multiples vertus.
Nous découvrirons ses nombreuses propriétés et réaliserons une préparation culinaire à emporter.

Lieu : Le chaudron magique – Velanne
Tarif : demi-journée : 35€ / journée 60€


Samedi 2 février 2019: ateliers à thème

2329h30 à 12h30 : Savonnerie artisanale

Nous découvrirons les ingrédients et les techniques pour fabriquer des savons maison ultra doux, écologiques et économiques. Nous fabriquerons un savon surgras à l’argile.

Tarif : 35€

zozio114h à 17h : Une invitée au chaudron magique : D’ailes en elles

Pascale Réalis viendra nous apprendre à fabriquer des oiseaux de ficelles et de plumes

Tarif : 40€ – Matériel entièrement fourni, vous repartirez avec votre oiseau aux multiples couleurs sur son support

Renseignements et inscriptions auprès de Pascale : pascale.realis@yahoo.com – 06.21.80.94.06


Samedi 9 février : un invité au chaudron magique

Hutte de sudation humaniste

à partir de 14h15 – animée par Jean-Baptiste Rocourt

Un voyage à la rencontre de Soi, de son Humanité.
Une occasion de faire le point, de déposer ce qui nous encombre pour se re-choisir avec joie et légèreté.
Un moment d’intimité pour se ressourcer, se connecter à son essentiel.
Un instant privilégié pour prendre soin de soi et célébrer la vie.

Renseignements et inscriptions : jb.rocourt@gmail.com – 06 20 41 64 20

Tarif : 50 euros – Apporter un repas à partager après la hutte


Samedi 16 février 2019 : Ateliers à thème

9h30 à 12h30 : La cure dépurative

elixir jouvence 3C’est un pilier de la phytothérapie parce que « prévenir vaut mieux que guérir ». Nous verrons comment nettoyer de façon optimale nos différents émonctoires (organes de l’élimination) pour rester en bonne santé. Préparation d’un élixir dépuratif

14h00 à 17h00 : La pré-ménopause et la ménopause

alchémille goutteComment aborder sereinement cette période particulière de notre vie de femme et accompagner les différents symptômes à l’aide des plantes.
Pratique : huile de massage personnalisée selon vos besoins spécifiques

Lieu : Le chaudron magique – Velanne
Tarif : demi-journée : 35€ / journée 60€


Vendredi 22 mars : ateliers à thème

9h30 à 12h30 : La gemmothérapie

bg bouleau 013Nous irons sur le terrain pour apprendre à reconnaitre et récolter les bourgeons au moment optimum. Nous découvrirons leurs propriétés et mode d’action. Nous réaliserons une cueillette et préparerons un macérat glycériné de bourgeons.

14h00 à 17h00 : Le bouleau
bouleau_blancNous découvrirons les propriétés médicinales des différentes parties de cet arbre généreux : chaton, feuilles, sève, écorce…Nous verrons comment extraire la sève de bouleau et peut être pourrez-vous emporter de la sève de bouleau fraiche. Un support écrit complet vous sera remis.

Lieu : Le chaudron magique – Velanne
Tarif : demi-journée : 35€ / journée 60€


Vendredi 12 avril 2019 : Ateliers à thème

9h30 à 17h00 : Journée découverte des plantes médicinales
plantainNous découvrirons à la rencontre des plantes médicinales sur le terrain, apprendrons à les reconnaitre et à les distinguer des plantes toxiques. Nous découvrirons leurs vertus, réaliserons une cueillette et une préparation à emporter.

Lieu : Le chaudron magique – Velanne
Tarif : journée 60€ – Pique nique à midi


Lundi 22 avril (férié) : Journée plantes sauvages comestibles

buffet2Reconnaissance, cueillette, préparation et dégustation d’un repas complet à base de plantes sauvages comestibles.

Lieu : Velanne et alentours
Tarif : 60€ repas inclus


Samedi 27 avril : Journée plantes sauvages comestibles (complet)

fromage aux herbes2Reconnaissance, cueillette, préparation et dégustation d’un repas complet à base de plantes sauvages comestibles.

Lieu : Velanne et alentours
Tarif : 60€ repas inclus


1er et 2 mai : Stage de 2 jours plantes sauvages comestibles

rouleaux de printemps (2)Reconnaissance, cueillette, préparation et dégustation de 3 repas complets à base de plantes sauvages comestibles.

Lieu : Le chateau partagé – Dullin

Tarif : 160€ pour le stage et tous les repas + 20€ pour l’hébergement


Dimanche 5 mai à midi
Menu plantes sauvages comestibles à Velanne (salle des fêtes)
Le chaudron magique, l’association A L’humosphère et Delphine Fiette s’associent pour vous proposer un menu gourmand à base de plantes sauvages comestibles, suivi d’une sortie découverte des plantes sauvages comestibles
Sur réservation uniquement
les tarifs seront affichés prochainement

Du 8 au 11 mai 2019 : Stage plante et ayurvéda
indexDurant ce séjour, vous bénéficierez au choix d’un bilan complet en ayurvéda + un soin ou de deux soins et participerez à différents ateliers avec les plantes : cuisine des plantes sauvages comestibles, reconnaissance et cueillette des plantes médicinales, ateliers pratiques (confection de baumes, huiles de macération,…). Vous serez hébergés à proximité du superbe lac d’Aiguebelette, dans un lieu propice au ressourcement.
Animé par Cécile Aubel, herbaliste et Sandrine Berliet, praticienne en ayurvéda
Lieu : Le chateau partagé – Dullin
Tarif : 320€ + pension complète 218€ (cuisine locale, bio, végétarienne)

Samedi 25 mai : Journée plantes sauvages comestibles

buffet2Reconnaissance, cueillette, préparation et dégustation d’un repas complet à base de plantes sauvages comestibles.

Lieu : Velanne et alentours
Tarif : 60€ repas inclus

 


3 au 12 juin : Séjour plantes au Maroc (10 jours) dans le massif du Haut Atlas

en partenariat avec Amazigh trekking

Au programme :

  • Balades découverte des plantes médicinales,constitution d’un herbier
  • Cours théoriques et pratiques sur les lamiacées au Maroc, la trousse à pharmacie du baroudeur, les épices, …
  • Ateliers plantes et cuisine avec les femmes du village
  • Séance dans un petit hammam traditionnel

Ce séjour est organisé par Amazigh Trekking, association de Tourisme solidaire. L’accent est mis sur la rencontre et le partage avec les populations locales.

Tarif :
620€ + vol si nous sommes plus de 10 participants
690€ + vol si nous sommes moins de 10 participants
Clôture des inscriptions le 10 mars 2019

FLyer : A la rencontre des simples 2019


018Samedi 22 juin à Velanne : Journée primitive

Co-animé par Cécile Aubel et Jean-Jacques Millet, paléoanthropologue

Une journée destinée aux enfants de 7 à 77 ans pour découvrir les plantes et vivre comme à la préhistoire : cueillette, cuisine sur le feu de bois, lancer de sagaie, techniques de feu, taille de silex…

Tarif : Adulte 50€ – Enfant 35€ (repas partagé à midi)


29 et 30 juin : Stage de 2 jours Yoga et bien être au naturel

indexSamedi matin : pratique du yoga Iyengar
Samedi après-midi : Nous apprendrons à reconnaitre et utiliser les plantes médicinales et préparerons un baume médicinal
Dimanche matin : pratique du yoga Iyengar
Dimanche après-midi : Nous poursuivrons la reconnaissance de plantes et finaliserons l’herbier.

Conditions : Avoir une pratique régulière du yoga (mais pas forcément yoga Iyengar)

Lieu : La ruche à gîter – La Ruchère

Hébergement en gîte avec dortoirs, cuisine majoritairement bio et végétarienne

Tarif : 120€ + pension 46€ (pas de possibilité de participer au stage sans hébergement)

Animé par Fabienne Biche, professeur de yoga Iyengar et Cécile Aubel, herbaliste


Vendredi 5 juillet 2019 : ateliers à thème

9h30 à 12h30 : Les huiles de macération

2011 oct 003Nous découvrirons les principes actifs des plantes liposolubles, les différentes techniques d’extraction (solaire, bain marie), quelles huiles végétales utiliser; dans quel cas ce mode d’extraction est le plus intéressant, comment utiliser les huiles de macération …Un support écrit complet vous sera remis.
Pratique : huile de macération  (plusieurs plantes au choix).

14h00 à 17h00 : Les alcoolatures

TM Reine des prèsNous découvrirons les principes actifs des plantes solubles dans l’alcool, quel degré d’alcool utiliser selon les plantes et parties de plantes employées ; dans quel cas ce mode d’extraction est le plus intéressant …Un support écrit complet vous sera remis.
Pratique : alcoolature (plusieurs plantes au choix).

Lieu : Le chaudron magique – Velanne
Tarif : demi-journée 35€ – Journée 60€


cuisson néolithique

cuisson néolithique

Mercredi 10 juillet à Velanne : Journée primitive

Co-animé par Cécile Aubel et Jean-Jacques Millet, paléoanthropologue

Une journée destinée aux enfants de 7 à 77 ans pour découvrir les plantes et vivre comme à la préhistoire : cueillette, cuisine sur le feu de bois, lancer de sagaie, techniques de feu, taille de silex…

Tarif : Adulte 50€ – Enfant 35€ (repas partagé à midi)


Du 12 au 14 juillet :

ruche à gîterStage plantes médicinales à La Ruchère

3 jours pour découvrir les plantes médicinales sur le terrain et pour apprendre à les utiliser : confection d’une huile de macération, d’un baume, d’une alcoolature, cueillettes

Encadré par Cécile Aubel, herbaliste et Guy Lalière, botaniste et naturopathe. Hébergement en pension complète à la ruche à giter.

Tarif : 220€ + 96€ pour la pension complète à La ruche à giter (repas végétariens et majoritairement bio )


Du 15 au 16 juillet :

buffet2Stage plantes sauvages comestibles à La Ruchère

Deux jours pour apprendre à reconnaitre, cueillir et cuisiner les plantes sauvages comestibles, sans risques de confusion. Nous cuisinerons sur le feu de bois et derrière les fourneaux, des plats végétariens simples et savoureux.

Encadré par Cécile Aubel, herbaliste et Guy Lalière, botaniste et naturopathe. Hébergement en pension complète à la ruche à giter.

Tarif : 170€ pour le stage et tous les repas +20€ pour l’hébergement à La ruche à gîter (repas végétariens et majoritairement bio )


Pour plus de détails sur le déroulement des stages et formations, reportez vous aux rubriques correspondantes


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