Plantes sauvages comestibles

Vidéo plantes sauvages comestibles :

Stages plantes Sauvages Comestiblestarte à l'ail des ours

Dates 2018 : 13 avril, 14 avril, 30 avril et 1er mai (2 jours), 19 mai, 17 et 18 juillet (2 jours)

Déroulement des Stages à la journée :

Le stage se déroule en 3 parties :
-> Emplettes dans la nature
 :  Découverte des plantes dans leur milieu, tous nos sens seront mis à contribution pour apprendre à reconnaître et mémoriser les plantes.
-> Cuisine & repas : Nous préparerons le repas de l’entrée au dessert.
Puis, nous nous attablerons pour déguster ensemble les plats préparés.
-> Révisions : Nous retournons ensuite sur le terrain pour revoir les plantes rencontrées le matin

Modalités :
60€ incluant le repas de midi
Réservation : accompte de 50% à envoyer par chèque à l’ordre de Cécile Aubel, non remboursable en cas de désistement moins de 10 jours avant la date du stage. La réservation est obligatoire.

En cas de mauvais temps, le stage pourra être reporté.
Le repas est majoritairement bio et à tendance végétarienne.
Toutes les recettes vous seront envoyées par mail à la suite du stage.

Déroulement des stages de 2 jours

Jour 1 :
–        Reconnaissance et cueillette sur le terrain
–        Préparation et dégustation en commun du repas de midi
–        Retour sur le terrain pour la cueillette et repas du soir

Jour 2 :
– Petit déjeuner  gourmand à base de produits de l’agriculture biologique ou d’un mode de production respectueux de la Planète
– Découverte d’un autre milieu de cueillette
– Préparation et dégustation en commun du repas de midi.
– Retour sur le terrain  pour révision des plantes utilisées

Tarif : 160 € les deux jours (incluant repas de midi et du soir le jour 1, petit déjeuner et repas de midi le jour 2) + 20€ pour la nuitée

Renseignements et inscriptions :
Stage : Cécile Aubel 06.17.76.39.55
Hébergement stage de avril- mai : Le chateau partagé (Dullin) 06.18.67.31.93
Hébergement stage de juillet : La ruche à gîter (La Ruchère) 06.21.18.32.68

cake pissenlit 1

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