Limonade aux fleurs de sureau

Ingrédients :
eau
4 ombelles de fleurs de sureau par litre d’eau
100 gr de sucre par litre d’eau
1/2 citron par litre d’eau

Recette :
Couper le citron en rondelles (citron bio avec la peau)
Mettez le sucre, le citron, les fleurs dans un grand bocal en verre
Ajoutez l’eau, mélangez et couvrez avec une étamine
Laissez macérer 3 jours au soleil en remuant plusieurs fois par jour (rentrer le bocal le soir)
Filtrez et conservez au frais dans des bouteilles à limonade
Attendez quelques jours avant de consommer