Plantes sauvages comestibles
Apprendre à se nourrir des précieux dons de la nature.
Nous irons à la rencontre des plantes sauvages comestibles sur le terrain. Nous apprendrons à les reconnaitre, à les cueillir dans le respect de l’environnement, à les cuisiner.
Nous préparerons ensemble le repas de midi en les intégrant dans chaque plat, de l’entrée au dessert !
Après le repas, nous retournerons sur le terrain pour une petite révision des plantes rencontrées le matin.
Lundi 1er mai 2023
9h - 16 h
Cécile Aubel, herbaliste
Lieu : Velanne
Tarif : la journée 65 € repas inclus