Stages d'été
Entrez, c’est tout vert
Les stages d’été se déroulent loin du béton et du goudron ! Ils vous donnent l’opportunité de vous immerger complètement dans la nature sur plusieurs jours pour découvrir ou approfondir la reconnaissance des plantes dans leur milieu, apprendre à les reconnaître et à les utiliser.
Les différentes techniques de cueillette, séchage, conservation des plantes, préparation des alcoolatures, huiles de macération, baumes sont abordées et mises en pratique.
L’objectif est que repartiez ressourcé et capable de mettre en application immédiatement les apprentissages.
Deux formules différentes sont proposées :
À La Ruchère, massif de la Chartreuse
A la Ruchère (Massif de Chartreuse)
Stage de 2 jours Plantes sauvages comestibles, avec cuisine sur le feu de bois et au gîte.
Stage de 3 jours Plantes médicinales, avec reconnaissance, cueillette et préparation d’une alcoolature, d’une huile de macération et d’un baume.
Le stage plantes comestibles est co-animé par Cécile Aubel, herbaliste et Charlotte Joly, cuisinière
Le stage plantes médicinales est animé par Cécile Aubel.
Il est possible d’enchainer les deux stages.
À Saint Colomban Des Villards en Maurienne
Stage de 4 jours mélant la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales et une belle randonnée (facile) jusqu’au superbe lac des Balmettes, à la rencontre des plantes de montagne.
Ce stage est co-animé en binôme par Cécile Aubel, herbaliste et Didier Franc, accompagnateur en moyenne montagne.
